改变的机会:蘑菇和豆腐的叶子包裹
20。 09。 2018亲爱的自觉烹饪的朋友们,今天我们将尝试用毛绒围巾的食谱来激发您的灵感。 对于您如何处理手帕以及如何品尝它们的共同经验,我们将非常高兴。
Petr和Ewa还为个人和团体组织有意识的烹饪课程,在社交和私人活动中做饭。 如果您有兴趣,请不要犹豫与他们联系 网站 或上 FB.
食谱:蘑菇和豆腐叶包裹
面团配料:
- 油酥点心275g-盘子大小:24x40cm-15个8x8cm
填充混合物的原料:
- 新鲜蘑菇250克(干净,切块)
- 烟熏豆腐100克(细碎)
- 葵花籽油4 PL
- 大洋葱1个(切丁)
- 海盐0,25艺术
- 黑胡椒粉1撮
- 碎孜然0,5艺术
- 盐水(纯素版)
- 鸡蛋(素食版),用于在烘烤前涂抹手帕
在烤箱中烘烤220度约15-20分钟,直到变成金黄色。
说明:ČL=茶匙,PL =汤匙
过程:
我们清洗并切蘑菇。 将洋葱切成方块。 我们准备豆腐(也可以熏制)并磨碎。 将油倒入锅中,炸至金黄色。 加入盐和蘑菇。 我们混合。 加入碎小茴香和豆腐。 炖所有东西,然后让混合物冷却。
将面团切成正方形。 将填充物放在正方形的中间,然后按一下。 与盐水连接(在非素食版本中,您可以使用鸡蛋)。 加入角落并创建一条围巾。 将烤箱加热到220度。 烘烤15-20分钟。